コロナ対策を万全にし、解剖のみで食べないこと。「食べる！イカの解剖実習」に対し、すでに５年連続で実施している横浜市立南高等学校附属中学校から、今回初めて出された条件でした。

「本当なら食べて欲しい。それ以上に今はイカに触れて身近に感じてもらいたい」協会としての思いから、学校側の条件を快諾させていただき、今回の実施となりました。

教室のドアと窓が開け放たれ、清浄で気持ちの良い風が吹き抜けていきます。更に 密にならないように考えられた座席の指定。先生のご配慮で、安全に安心して授業に集中することが出来ました。

地学実験室での解剖実習とは、予想もしなかった場所での実施でしたが、これまでも調理実習室、生物実験室と渡り歩いており、全く問題はありません。むしろ今までの教室には無かった、ずらりと並んだ顕微鏡に期待が膨らみます！

今までと違うアプローチは全部で3つ。口から肛門までが一本の管でつながっていることを確認する実験は、いつもなら醤油を使うところを赤いインクを使い、流れもはっきり確認できます。過酸化水素水をエラに垂らし、イカの血液は青白いと確認することも、食べないからこそ出来ました。